[보도 자료]

시민단체 채슐랭은  균형적이고 건강한 식습관을 주장을 추구합니다. 앞으로 저희는 
앞으로 채슐랭은 음식이 우리에게 오는 과정에서 발생되는 온실가스 감소, 불균형적인 식습관으로 인한 건강 악화 최소화, 많은 양의 음식을 조리하여 늘어나는 음식물 쓰레기 배출량 감소를 하도록 노력할 것입니다 

먼저 채슐랭은 설문조사를 통하여 다섯가지 질문을 하였습니다. 

1. 일상에서 지속가능한 식탁의 필요성을 느끼고 있나요?에 대해서 그렇다 14명 보통이다 13명이라고 설문에 답해주셨습니다. 시민들은 식탁의 필요성을 느끼고있다고 보실 수 있을 것 같습니다.

2. 육류를 중심으로 한 식단이 환경에 미치는 영향을 알고 있나요?라는 설문조사에 그렇다 12명, 보통이다 12명, 아니다 5명이 응답하셨습니다. 이 설문를 통해 육류를 중심으로 한 식단이 환경에 미치는 영향을 알고 있는 학생이 모르는 학생보다 많기 때문에 이 문제에 관심을 두고 있다고 볼 수 있습니다.

3. 동물권에 대해 알고 있나요?라는 설문조사에 그렇다 13명, 보통이다 10명, 아니다 5명이 응답하셨습니다. 이 설문조사를 통해 동물권에 대해 정확하게 알고 있는 학생이 13명으로 가장 많은 것을 알 수 있습니다.

4.자신의 반려동물을 위해 육류를 포기 할수 있나요?대에서 그렇다 5면 14명이 보통이다 아니다 9명이 설문을 답해주셨는데 반려동물을 위해서 육류를 생각보다 보통이다라고 고민을 하시는 분이 많았다고 볼 수 있습니다. 

5. 지속가능한 식탁을 실천할 의향이 있나요? 라는 설문조사에 그렇다 12명, 보통이다 17명, 아니다 0명이 응답하셨습니다. 이 질문을 통해 지속가능한 식탁에 대한 학생들의 인식이 얼마나 긍정적인가에 대해 알 수 있었습니다.

또한 저희는 시위를 통해 “모두 한 마음으로, 환경과 건강을 위해”를 외치며 주장을 하였습니다. 앞으로 많은 사람들이 식사를 할 때 지속가능한 식탁으로, 환경과 건강을 생각할 수 있는 식탁이 구성될 수 있도록 공약을 세워주시면 좋겠다는 의견을 밝혔습니다.